La Crocante es una marca dedicada a crear productos delicatessen de repostería, galletas, dulces y opciones saladas pensadas para acompañar reuniones, celebraciones y momentos especiales. Se especializa en la elaboración y venta de productos selectos, que incluyen piqueos gourmet, bocaditos y postres, elaborados con atención al detalle y una propuesta consistente y memorable.

La propuesta se apoya en productos listos para ponerse al centro de la mesa, funcionando bien en distintos planes.

La marca fue fundada por Carla Paredes y Noel Garreaud en el 2004 en Lima y fue incorporada al grupo, como partner, en el 2020. Desde ese año es gestionada por Paul Macarachvili y Claudia Doig. Más adelante, en el 2021 se abre el primer local en Arequipa, manteniendo su enfoque como delicatessen y ampliando su presencia en el Perú. Hoy en día, cuenta con 1 centro de producción propio, 3 locales en Lima abiertos durante todo el año, 1 local en la ciudad de Arequipa y 1 local por temporada de verano en el distrito de Asia, en Lima.