Pasta Canteen es un restaurante de pasta que busca llevar una buena calidad de producto a un formato accesible, cercano y fácil de incorporar a la rutina. La marca fue fundada en 2017 por el chef Mario Castañeda y se incorporó como partner en el año 2022, logrando consolidar la operación y teniendo hoy en día 4 distintos puntos de venta.

La marca se construye alrededor de la pasta y las pizzas artesanales preparadas al momento, con una carta enfocada en platos de inspiración italiana pensados para el día a día.

Funciona con la misma naturalidad para una comida rápida, una cena en pareja o una mesa entre amigos, permitiendo que cualquiera pueda comer pasta en cualquier momento, sin que sea algo reservado solo para ocasiones especiales.

En Pasta Canteen se elabora pasta fresca y artesanal a diario, respetando procesos tradicionales, logrando obtener, con ingredientes locales, una fusión entre comida peruana y pasta artesanal.