Sono combina una cocina de inspiración italiana con un ambiente cálido y reconocible, con una carta centrada en pizzas y pastas.

El espacio funciona a lo largo del día y se adapta a distintos momentos, desde una comida rápida hasta encuentros más largos por la noche.

Las pizzas artesanales de Sono parten de masas de fermentación lenta, ingredientes cuidadosamente seleccionados y una ejecución precisa que respeta la tradición italiana sin dejar de ser actual.

El proyecto es una marca propia, que comenzó como una dark kitchen en el año 2020, etapa que permitió probar y ajustar la propuesta, para luego poder contar con dos puntos de venta dentro del concepto de Mezcla y un local propio.